Saftpasteurisierungstank
2. Der Saftpasteurisierungstank arbeitet stabil, ist geräuscharm, wenig flexibel, verformt sich nicht leicht und ist leicht zu warten.
3. Verzögerungsalarm, Temperaturalarm, mit Temperaturkontrolle.
Produkteinführung:
Der Saftpasteurisierungstank hat einen bestimmten Temperaturbereich. Je niedriger die Temperatur, desto langsamer vermehren sich die Bakterien. Je höher die Temperatur, desto schneller vermehren sich die Bakterien. Wenn die Temperatur jedoch zu hoch ist, sterben die Bakterien ab. Das Funktionsprinzip der Maschine besteht darin, die Tatsache auszunutzen, dass der Erreger nicht sehr hitzebeständig ist, und ihn mit der entsprechenden Temperatur und Wärmeerhaltungszeit zu behandeln, um ihn vollständig abzutöten.
Der Saftpasteurisierungstank ist für die Sterilisation von vakuumverpackten, weich verpackten Lebensmitteln, Fleischprodukten bei niedriger Temperatur, Schinken, Wurst, Obst, Saftgetränken, Gemüsesaftgetränken, eingelegtem Gemüse, eingelegtem Gemüse, gesalzenem Gemüse, eingelegtem Gemüse, großen Wurzeln, Pickles, Senfknollen, Wildgemüse, Marmelade, Gelee, Bohnenprodukten und anderen vakuumverpackten, weich verpackten Lebensmitteln, Verpackungen in flexiblen Röhren und Glasflaschen geeignet. Der Pasteurisierer eignet sich auch zum Blanchieren oder Vorkochen von Obst und Gemüse.
Der Saftpasteurisierungstank besteht aus rostfreiem Stahl SUS304 und die Sterilisationstemperatur kann entsprechend den Prozessanforderungen eingestellt werden. Der Pasteurisierer ist im Betrieb stabil, geräuscharm, klein in der Flexibilität, verformt sich nicht leicht und ist leicht zu warten. Er löst die „Zufälligkeit“, die durch den geringen Automatisierungsgrad im Sterilisationsprozess verursacht wird, stärkt die „Konsistenz“ und verbessert die Erfolgsrate der Sterilisation erheblich.
Funktionsprinzip des Saftpasteurisierungstanks
Saftpasteurisierungstanks sind dafür ausgelegt, Milch und andere Milchprodukte für einen festgelegten Zeitraum auf eine bestimmte Temperatur zu erhitzen, um schädliche Bakterien und andere Mikroorganismen abzutöten. Diese Behälter bestehen normalerweise aus Edelstahl und verfügen über ein Heizelement, Temperatursensoren und ein Bedienfeld.
Der Prozess beginnt mit dem Befüllen des Pasteurisierungsbehälters mit Milch oder anderen Milchprodukten. Anschließend wird das Heizelement eingeschaltet und die Temperatur des Produkts langsam auf die gewünschte Temperatur erhöht. Temperatursensoren überwachen die Temperatur des Produkts und stellen sicher, dass sie innerhalb eines bestimmten Bereichs bleibt.
Sobald das Produkt die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird es für einen bestimmten Zeitraum bei dieser Temperatur gehalten, um alle vorhandenen schädlichen Mikroorganismen abzutöten. Diese Zeit kann je nach pasteurisiertem Produkt und den geltenden Branchenvorschriften variieren.
Nach Ablauf der Lagerzeit wird das Produkt schnell abgekühlt, um weiteres Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern. Das pasteurisierte Produkt kann dann verpackt, gelagert und zum Verkauf vertrieben werden.
Technische Parameter
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Modell |
HT-SJC20 |
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Kapazität |
100 Flaschen |
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Leistung |
12 kW |
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Stromspannung |
220V |
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Abmessungen |
850 x 700 x 540 mm |
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Gewicht (kg) |
65 |
Produktbilder



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