Kleine Pasteurizermaschine
Arbeitsprinzip
Das Prinzip der Sterilisation ist, dass innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs, je niedriger die Temperatur, die bakterielle Reproduktion verlangsamer ist; Je höher die Temperatur, desto schneller die Reproduktion. Aber wenn die Temperatur zu hoch ist, stirbt die Bakterien. Unterschiedliche Bakterien haben unterschiedliche optimale Wachstumstemperaturen und Wärme und Kaltresistenz.
Die kleine Pasteurizermaschine nutzt tatsächlich die Tatsache, dass Krankheitserreger nicht sehr hitzebeständig sind und die geeignete Temperatur- und Isolationszeit verwendet, um sie alle zu töten. Nach der Pasteurisierung bleibt jedoch noch eine kleine Anzahl harmloser oder vorteilhafterer, hitzebeständiger Bakterien oder bakterielle Sporen erhalten.
Anwendung einer kleinen Pasteurizermaschine
Das Gerät besteht aus Milchtank, Heißwassertank, Kompressor, Zirkulationspumpe, Basis usw. Es hat eine Rührfunktion, das automatische Temperaturregelsystem, die Sterilisationstemperatur 40-90 Grad einstellbar, Kühltemperatur 2-6 Grad, 100 l -500 L kann angepasst werden. Es verfügt über die Funktionen sowohl des Sterilisationstanks als auch der Kühlung.
Flüssige Lebensmittel
Pasteurisatoren werden hauptsächlich zum Sterilisieren von flüssigen Lebensmitteln wie Milch, Milchprodukten (Joghurt, Milchshakes usw.), Saft und anderen flüssigen Getränken verwendet, damit die mikrobielle Sicherheit des Produkts sicherstellen und die Haltbarkeitsdauer verlängern.
Gewürze und Saucen
Diese Maschine eignet sich auch zur Sterilisation verschiedener Gewürze und Saucen wie Ketchup, Marmelade, Sojasauce usw.
gepacktes Essen
Wie marinierte Fleischprodukte mit Vakuum, kimchi, konserven, konventionelles Obst, fertige Meeresfrüchteprodukte usw. Das Sackfutter wird gedämpft und mit heißem Wasser unter 100 Grad Celsius sterilisiert und dann gekühlt und luftgetrocknet.
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Vergleich der Produktparameter
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Modell |
HT-LSJ100 |
HT-LSJ150 |
HT-LSJ200 |
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Kapazität |
100L |
150L |
200L |
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Leistung |
13 kW |
13 kW |
13 kW |
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Stromspannung |
380v |
380v |
380v |
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Dimension |
2010*1150*2230 mm |
2010*1150*2230 mm |
2500*1100*1500 mm |
Merkmale
Mit Ausnahme des Motors, der Lager und anderer Standardteile besteht die kleine Pasteurizermaschine aus verdickter Lebensmittelqualität von 304 Edelstahl, der nicht leicht zu rosten ist, eine starke Korrosionsbeständigkeit aufweist und die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene erfüllt.
Die Ausrüstung wird alle durch die Laserschneidemaschine geschnitten, und die Schneidnähte ist flach, glatt und hoch in Genauigkeit.
FAQ
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