Gewerbereiger

Gewerbe Eierschläger eignen sich für Kuchen, Sahne, Füllungen usw. Es wird auch für kleine Mengen Teig verwendet. Durch die Verwendung eines Drei -Geschwindigkeits -Ganges tritt der Kuchen mit hoher Geschwindigkeit und mit einem gleichmäßigen Volumen von Blasen in den Ofen ein, was zu einer hohen Expansionsrate führt. Exquisit, ordentlich, weich und köstlich. Die Maschine nimmt sternförmige Zahnräder, rotierende Wellen und Zahnräder an, die spezielle Wärmebehandlungsprozesse unterzogen wurden, was zu geringem Rauschen und Haltbarkeit führt. Aus rostfreiem Stahl, drei Geschwindigkeitsverschiebung und Hartzahnübertragung, ist es langlebig, effizient und hat eine niedrige Ausfallrate. Der Motorüberlastschutzschalter ist sicher und zuverlässig. Der Motor verfügt über eine stabile Leistung, ein geringes Rauschen und einen einfachen Betrieb.

1. Während des Betriebs des Eierschlägers dreht sich der Mixer mit hoher Geschwindigkeit und wird zwangs gerührt. Die gemischten Materialien kommen in vollem Umfang miteinander in Kontakt und reiben energisch ein, um die Funktionen des Mischens, Emulgiums, Inflation und Entfernen von Feuchtigkeit zu erreichen.

2. Aufgrund der niedrigeren Viskosität des gemischten Materials im Vergleich zu dem vom Teigmischer gerührten Material ist die Geschwindigkeit des Eierschlägers höher als der des Teigmischeres, im Allgemeinen im Bereich von 70-270 r\/min und wird als Hochgeschwindigkeitsmaschine bezeichnet.

3. Eierschläger sind meist vertikal und bestehen aus einem Mixer, einem Behälter, einem rotierenden Gerät, einem Behälterhebungsmechanismus und einer Maschinenbasis.