Welche Fischarten kann die Maschine verarbeiten? Gibt es Größenbeschränkungen?
Diese Fischhautschälmaschine kann eine Vielzahl von Fischarten verarbeiten, darunter Graskarpfen, Karpfen, Schlangenkopffische, Kabeljau, Tilapia, Basa, Lachs und verschiedene andere Salzwasserfische.
Es ist in zwei Modellen erhältlich: Das kleine Modell eignet sich für Fische mit einer Breite von bis zu 260 mm, während das große Modell für Fische mit einer Breite von bis zu 400 mm geeignet ist. Es gibt keine Beschränkungen hinsichtlich der Fischlänge.
Wie hoch ist die Produktionsleistung der Maschine?
Kleine Maschinen können 15–30 Fische pro Minute verarbeiten, während große Maschinen 30–50 Fische verarbeiten können.
Die spezifische Verarbeitungskapazität hängt von der Arbeitsgeschwindigkeit ab.
Was sind die Vorteile dieser Fischhautschälmaschine?
Verdickter Körper aus 304 Edelstahl
Die gesamte Maschine besteht aus hochwertigem, verdicktem Edelstahl 304. Es zeichnet sich durch Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und lange Lebensdauer aus und erfüllt vollständig die Lebensmittelhygienestandards.
Gründliche Hautentfernung, ohne Fischfleisch zu beschädigen
Ausgestattet mit hochpräzisen Klingen und einem rutschfesten Fördersystem. Es kann die Schältiefe präzise steuern, die Haut des Fisches vollständig abstreifen und gleichzeitig den Fleischverlust minimieren und die Filets intakt halten.
Einstellbare Schälstärke, einfache Bedienung
Der Messerspalt ist mit einfachen Drehknöpfen stufenlos einstellbar. Sie können die Schälstärke schnell ändern, um sie an unterschiedliche Arten und Größen von Fischfilets anzupassen.
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Ist diese Fischhautschälmaschine leicht zu reinigen? Kann es direkt mit Wasser abgespült werden? Gibt es schwer zugängliche Stellen, an denen sich Fischschuppen oder Fischreste verfangen könnten?
Diese Maschine benötigt einen Anschluss an eine Leitungswasserversorgung, wobei während des Betriebs kontinuierlich Wasser fließt.
Gleitfähigkeit und Anti-{0}}Haftung sorgen für eine glatte Haut.
Ein kontinuierlicher Wasserstrahl wird auf den Kontaktpunkt zwischen der Klinge und dem Fisch gesprüht und benetzt die Grenzfläche zwischen Haut und Fleisch.
Dadurch wird verhindert, dass Haut und Fleisch am Metallförderband und an der Klinge kleben bleiben, wodurch Staus oder Maschinenblockaden vermieden werden; Es reduziert außerdem die Reibung zwischen der Klinge und dem Fisch, was zu einer glatteren Haut führt und Schäden oder Verluste am Fischfleisch deutlich minimiert.
Echtzeitspülung sorgt für die Sauberkeit der Ausrüstung.
Bei der Verarbeitung entstehen Fischschleim, Schuppen und Fleischfragmente; Durch kontinuierliches Besprühen mit Wasser werden diese Rückstände sofort weggespült: Es verhindert die Ansammlung von Rückständen in der Klingeneinheit und den Förderspalten, wodurch Bakterienwachstum verhindert und die Hygienestandards für die Lebensmittelverarbeitung eingehalten werden.
Es reduziert die Häufigkeit von Ausfallzeiten für die Reinigung{{0}und macht häufiges Zerlegen und Schrubben überflüssig-und steigert die kontinuierliche Verarbeitungseffizienz.
