Pasteurisierer mit Kühlfunktion
Produkteinführung
Dieser Pasteurisierer mit Kühlfunktion wird häufig für Milch, Saft, Eier, traditionelle chinesische Medizin, Biopharmazie, Bohnenprodukte und Gewürze verwendet, beispielsweise zur Bestimmung des Materials der Originalformel, um Screening und Aktualisierung, Produktgeschmack, Farbbewertung/Emulgator und Stabilisator zu bestimmen, neue Produktforschung und -entwicklung durchzuführen und pasteurisierte Milchprodukte in Chargen herzustellen. Der produktionsorientierte Pasteurisierer mit Kühlfunktion ermöglicht Erhitzen, Sterilisieren und Kühlen. Er ist besonders nützlich, um die Qualität des Produkts zu bewahren. Die Kühlfunktion hilft, die Temperatur der Flüssigkeit schnell zu senken und verhindert das Wachstum von Mikroorganismen, die bei höheren Temperaturen gedeihen.
In der Milchindustrie ist beispielsweise die Pasteurisierung von Milch ein wichtiger Prozess, der die Frische der Milch bewahrt und Verderb verhindert. Die Kühlung ist ein entscheidender Teil des Pasteurisierungsprozesses für Milch, da sie durch schnelles Absenken der Temperatur dazu beiträgt, die Qualität der Milch zu erhalten. Die Kühlung verhindert auch das Wachstum von Bakterien, die Verderb und Verunreinigungen verursachen können, und macht die Milch sicherer für den Verzehr.
Ein weiteres Beispiel ist die Saftindustrie, wo die Kühlfunktion des Saftpasteurs für die Erhaltung der Saftqualität unerlässlich ist. Die Kühlfunktion senkt die Temperatur des Safts nach der Pasteurisierung schnell ab und verhindert so die Entwicklung von Mikroorganismen, die Verderben und Qualitätsverlust des Produkts verursachen können.
Vorteil:
Die Pasteurisierung von Milch ist ein streng regulierter Prozess, der die Sicherheit und Qualität der Milch gewährleistet. Pasteurisierte Milch hat im Vergleich zu Rohmilch mehrere Vorteile, darunter:
1. Längere Haltbarkeit: Pasteurisierte Milch ist länger haltbar, da sie die schädlichen Bakterien, die zum Verderben und zur Verunreinigung führen, eliminiert.
2. Verbesserte Sicherheit: Durch die Pasteurisierung werden schädliche Bakterien, Viren und andere Mikroorganismen zerstört, die durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verursachen können.
3. Besserer Geschmack: Durch die Pasteurisierung bleibt der natürliche Geschmack der Milch erhalten, sodass sie im Vergleich zu Rohmilch frischer schmeckt.
4. Ernährungsphysiologische Vorteile: Die Pasteurisierung hat keinen wesentlichen Einfluss auf den Nährwert der Milch und macht sie zu einer sicheren und gesunden Wahl.
Technische Parameter
Modell | HT-LSJ100 | HT-LSJ200 | HT-LSJ300 |
Einheitenname | Copeland | Copeland | Copeland |
Geräteleistung | 2P | 3P | 3P |
Durchmesser des Fasses | 625 mm | 630 mm | 850 mm |
Die Höhe des Milcheimers plus Beine | 1140 mm | 1530 mm | 1600 mm |
Innenhöhe des Milcheimers | 605 mm | 670 mm | 750 mm |
Ertrag | 50-100kg/Zeit | 100-200kg/Zeit | 100-300 kg/Zeit |
Gesamthöhe | 1980 mm | 1530 mm | 1600 mm |
Sterilisationstemperatur | 60-90 Grad (einstellbar) | 60-90 Grad (einstellbar) | 60-90 Grad (einstellbar) |
Kühltemperatur | Wasserkühlung im Sterilisationstank auf 45 Grad | Wasserkühlung des Sterilisationstanks auf 45 Grad | Wasserkühlung des Sterilisationstanks auf 45 Grad |
Heizzyklus | 30-40 Minuten | 40-60 Minuten | 60-90 Minuten |
Leistung | 380 V/13 kW | 380 V, 13 kW | 380 V/27 kW |
Maße | 1900*800*1580 mm | 2500 x 1100 x 1500 mm | 2700 x 1100 x 1600 mm |
Gerätegewicht | 300 kg | Etwa 350kg | 500 kg |
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