Vakuum-Frittiermaschine

Die Vakuumfrittiermaschine mit Doppelkammer verwendet zwei Dosen, um ein absolut ölfreies Entölen zu gewährleisten, wobei der Öl- und Feuchtigkeitsgehalt geringer ist. Frittieren, Entölen, Entwässern, Ölfilter-Integrationsdesign, Kontinuität und Vakuum sowie Produkte mit geringem Ölgehalt, das Produkt befindet sich in einem Unterdruckzustand, unter der Bedingung des relativen Sauerstoffmangels bei der Lebensmittelverarbeitung können durch Oxidation verursachte Schäden (wie Fettsäuren, enzymatische Bräunung und andere Oxidation usw.) reduziert oder sogar vermieden werden. Im Unterdruckzustand kann mit Öl als Wärmeübertragungsmedium das Wasser im Inneren der Lebensmittel (freies Wasser und gebundenes Wasser) schnell verdunsten, wodurch eine poröse Struktur gebildet werden kann.
Automatische Temperaturregelung ohne Überhitzung oder Überspannung, gewährleistet Produktqualität und Produktionssicherheit.
Die Vakuum-Frittiermaschine besteht aus rostfreiem Material und bietet hohe Effizienz, stabile Leistung, einfache Installation und Verwendung usw.

1) Obst: Äpfel, Kiwi, Bananen, Jackfrüchte, Kaki, Erdbeeren, Weintrauben, Pfirsiche, Birnen usw.;
(2) Gemüse: Tomaten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, grüne Bohnen, Knoblauch, Karotten, grüne Paprika, Kürbis, Zwiebeln usw.;
(3) Trockenfrüchte: Jujube, Erdnuss usw.;
(4) Wasserprodukte, Vieh- und Geflügelfleisch usw.

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